全世界有機農業認證的指標，當然就是 ECOCERT，它是世界上有機認證機構中最具權威的，一般而言，只要看到產品上有註明 Certified by ECOCERT ，就是代表已獲得 ECOCERT 的認證。
ECOCERT 創立於 1991 年，由一群農學家創辦於法國，在國際市場擁有極高的公信力，目前已是一個由歐盟、亞洲、非洲及每週各國組織而成的國際組織。其主要的工作除了進行監測有機廠商或食品生產者的生產管理（項目包括培養、採收、原料、包裝、病蟲害防制過程、純度等等），也提供認證服務，提升有機市場的品質與機制。所以，產品一旦經 ECOCERT 認證，即可確認產品是非基改產品、不含石化原料、礦物油、矽膠、殺蟲劑、色素、合成香精、動物性原料、95 ％ 以上有機純度保證等等。而且，製造規格、過程都還不能受到污染且尊重環境等等，也都包含在其認證的審查標準中。
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